ここも、私ごときがご紹介するお店ではありません。営業中は駐車場に車があふれ、絶えず長い行列ができています。完全に観光地化されておりますがそのお味は絶品です。一休はここでかけうどんをいただいて、やはりおうどんは「かけ」だと再認識いたしました<(_ _)>。
もう、何も申すことはございません。もし、未だお召し上がりなければ、是非お試しください。２回目は油揚げのトッピングをお勧めします。出汁が格段にまろやかになり、違った魅力があります。
がもううどん
坂出市加茂町
営業時間８：３０～１４：００（お昼前には終了多し）
定休日 日曜日 月曜日
香川でうどん屋の「山」といえば隠れ家的うどん屋さんとして有名？でした。人気のサイクリングコースである庵治半島を訪れるサイクリストや地元の方からは、素朴な味のうどんとそのシチュエーションから絶大な人気を誇っていました。それから突如の？お店移転が平成２８年末。庵治半島サイクリングの重要な昼食拠点を失うサイクリストの嘆きは大きいものでした。半面、街に出てきた「山」がどうなるのかとても興味深かくもありました。
そういっても新しい「山」は町中にありお昼だけの営業ということで、サイクリングの昼食場所としては中途半端なためなかなか寄る機会がなかったのですが今回やっと寄ることができました。
しかし、入っていきなりびっくり。上品な女性店員さんのお出迎えがあり、丁寧に席に案内いただきました。あの、山の中の掘っ建て小屋のような（ごめんなさい）素朴な「山」がレストランのようになっている。
私はお店のお勧めの伊吹島のイリコ出汁のかけとイリコのてんぷらをお願いしました。もちろん、女性店員さんが丁寧に持ってきていただけます。
お味は…そうそう、なつかしい？庵治の「山」が思い出されます。めんは強くコシを主張するわけではなく、あくまでも自然体です。出汁も薄めのお味でめんとともに素材の味が感じられる素朴な味です。庵治と同じ味でほっとします。時々食べたくなる懐かしい感じのおうどんでした。
おかみさん？からのお知らせがありました。庵治の山から下りてきた？こと。我々からするととても魅力的だった、あの庵治の山の中で営業することが体力的に大きな負担となって諦めたことなどが書かれていました。サイクリストには残念な移転でしたが、おかみさんも庵治の山が大好きで泣く泣く移転されたことも書いてあり、そのお人柄からもおうどんがおいしく感じられました。
山
さぬき市志度 11:00～14:00 月曜日定休日
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